Unsere Meinung
Bei den Horizontal-Geräten unter 400 € eine hervorragende Wahl. Blättriges entsaftet der Hurom DU gut. Zugleich beeindruckt der Slow Juicer mit kompakten Abmessungen mit seiner modernen Formensprache.
Aktuell: Aktionspreis für Hurom DU. Spare 40 € solange der Vorrat reicht.“
Je nach Zutat entsaftet der Hurom DU mit mittlerer bis guter Ergiebigkeit. Seine Stärke ist die Verarbeitung fester und faseriger Saftzutaten, wie z.B. Staudensellerie. Darin ist er richtig gut, ansonsten reicht er an die Hurom Spitzenmodelle HZ und H-AA nicht ganz heran. Interessant machen ihn sein Preis und Design.
Funktionsweise des Slow Juicers
Hurom hat den DU als Horizontal-Entsafter konzipiert. So lassen sich viele Zutaten ohne vorheriges Stückeln verarbeiten. Du gibst das Pressgut in den Einfüllschacht und drückst es anschließend mit dem Stößel auf die rotierende Walze. Diese zerkleinert es, um es dann gegen ein Sieb zu drücken und so den Saft zu extrahieren.
Der Saft wird unterhalb des Geräts mit einem Saftbehälter abgefangen. Der Trester tritt vorne aus und landet im Tresterbehälter.
Videos mit dem Hurom DU
Entsaften in der Praxis
Der Aufbau des Slow Juicers gestaltet sich leicht, nicht zuletzt wegen der transparenten Presskammer. Anschließend wird das Gerät in Betrieb gesetzt und die ersten Zutaten können eingeführt werden. Wie bereits angedeutet, kannst du selbst längere Zutaten (z.B. Karotten) am Stück entsaften. Wir raten jedoch dazu, auch solche Zutaten zu stückeln. So wird der Slow Juicer entlastet und vor allem bei faserigen Zutaten kann der Trester besser austreten.
Die Reinigung braucht ihre Zeit, gestaltet sich jedoch leicht. Gerade weil Pressschnecke und Sieb kompakt sind, lassen sich die Einzelteile gut reinigen.
Leistung bei verschiedenen Zutaten
Weiche Zutaten: Die Verarbeitung von weichem Pressgut zählt nicht zu den Stärken dieses Geräts. Solltest du überwiegend weiche Früchte oder ähnliche Zutaten entsaften wollen, raten wir zu einem anderen Slow Juicer.
Faserige Zutaten: In dieser Disziplin blüht der Hurom DU auf. Ob Staudensellerie oder Mangold, mit solchem Pressgut kommt das Gerät sehr gut zurecht.
Feste Zutaten: Karotten oder rote Beete verarbeitet der Slow Juicer ebenfalls gut.
Blättrige Zutaten: Dieser Horizontal-Entsafter kommt mit blättrigen Saftzutaten gut zurecht.
Beurteilung des Saftes
Im Test haben wir mit dem Hurom DU relativ klare / dünne Rohkostsäfte zubereitet. Ein wenig Fruchtfleisch und Faserstoffe sind im Saft jedoch enthalten. Falls du dich hieran störst, empfehlen wir ergänzendes Filtern des Saftes.
Das Extrahieren der Flüssigkeit erfolgt aufgrund der niedrigen Umdrehungszahl schonend, was zum Schutz vieler Enzyme, Vitamine, Mineralstoffe sowie weiterer Nährstoffe beiträgt.
Besonderheiten
Das Gerät verfügt über Einsätze, die u.a. die Verarbeitung von Teig ermöglichen. Allerdings müssen wir gestehen, dass diese Eigenschaft für uns eher nebensächlich ist. Speziell darauf ausgelegte Küchenmaschinen erzielen bei der Teigverarbeitung im Regelfall bessere Ergebnisse.
Fazit zum Entsafter
Der Hurom DU ist der derzeit einzige Horizontal-Entsafter von Hurom. Er ist ein Spezialist für faserige Zutaten, der bei der Verarbeitung von weichem Pressgut leichte Schwächen zeigt. Interessant macht ihn vor allem sein Preis, besonders in Verbindung mit dem modernen Gerätedesign.
Technische Daten
Modell: | DU |
Art: | Horizontal-Entsafter |
Umdrehungen: | 63 U/Min. |
Abmessungen (Breite x Tiefe x Höhe): | 32 x 16 x 37 cm |
Gewicht: | 4,7 kg |
Garantie: | 10 Jahre Herstellergarantie auf den Motor, 2 Jahre auf andere Teile |
Vermeide diese Fehler bei deinem Slow Juicer
Zu eifriges Entsaften - Schnelles Nachfüllen der Zutaten beschleunigt die Verarbeitung nicht, belastet jedoch das Gerät. Lass deinem Slow Juicer genug Zeit.
Selleriesaft - Die langen Fasern vom Stangensellerie können sich festwickeln und das Gerät blockieren. Stückel daher deine Selleriestangen.
Verarbeitung großer Mengen - Unsere Slow Juicer sind auf Saftmengen im häuslichen Gebrauch ausgelegt. Für große Mengen (mehrere Liter täglich) wählen Sie lieber einen Gewerbe-Entsafter.
*Wird in der Artikelbeschreibung eine Garantie ausgewiesen, bleiben Ihre gesetzlichen Gewährleistungsrechte uns gegenüber hiervon unberührt. Ist die Kaufsache mangelhaft, können Sie sich daher in jedem Fall an uns halten, unabhängig davon, ob der Garantiefall eintritt und ob die Garantie in Anspruch genommen wird oder nicht. Den Inhalt der Garantie und alle wesentlichen Angaben, die für die Geltendmachung der Garantie erforderlich sind, können Sie hier einsehen. Die Garantiebestimmungen gelten für Verbraucher (private Nutzung). Bei gewerblicher Nutzung gilt eine verkürzte Garantiedauer von 6 Monaten.
FAQ
Entsaftet der Hurom DU auch Zitrusfrüchte?
Faserige Zutaten, wie z.B. Staudensellerie, sind die Stärke dieses Slow Juicers. Weiche Zutaten kann er ebenfalls verarbeiten, sofern die Menge überschaubar bleibt und diese am besten im Wechsel mit festen Zutaten entsaftet werden.
Erzielt das Gerät als Horizontal-Entsafter eine höhere Ausbeute als andere Hurom-Geräte?
Nein, die bloße Konstruktionsweise sagt nichts über die Ergiebigkeit aus. Wie beschrieben, eignet sich der Slow Juicer gut für die Verarbeitung faseriger Zutaten. Bei weichem Pressgut hat er eher seine Schwierigkeiten. Insgesamt ist die Ausbeute gut, reicht aber an die Spitzenmodelle wie Hurom HZ und H-AA nicht heran.
An wen kann ich mich bei einem Hurom Garantiefall wenden?
Wenn du technische Schwierigkeiten mit deinem Hurom Entsafter hast und er bei uns gekauft wurde, kümmern wir uns um die Abwicklung. Komm einfach auf uns zu.
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